На Сахалине в рыбе ищут глистов
|
10.01.2012
Источник: deita.ru
На Сахалине в район проведения наважьей путины для контроля соответствия добываемой рыбопродукции нормам безопасности и качества направлены ветеринарные специалисты, сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. В целях оперативного решения вопросов связанных с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы рыбной продукции в период наважьей путины, с 08 января этого года непосредственно в район промысла (г. Поронайск Сахалинской области) Федеральным государственным бюджетным учреждением «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора направлены специалисты лаборатории. |
Целью проведения ветеринарно-санитарной экспертизы является выявление партий рыбной продукции, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям небезопасных для человеческого организма, и, соответственно, предупреждение их дальнейшего свободного оборота по территории Российской Федерации.
Так, в выловленной рыбе можно обнаружить возбудителей как инфекционных, так и инвазионных заболеваний (глисты), которые могут нести серьёзную угрозу здоровью потребителей этой продукции.
По результатам исследований на каждую партию наваги оформляется протокол испытаний. В случае выявлений партий небезопасной рыбной продукции, результаты исследований будут отражены в протоколах испытаний, на основании которых ветеринарными органами на рыбопродукцию будут наложены ограничения в их реализации.
А,что навагу теперь в сыром виде есть будем.Без термической обработки?
Так что вы хотели?! Теруправление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Знай "наших". Теперь наведут "порядок" и на Сахалине.
Эти точно- наведут.